해장국 창업 가이드 — 비용 · 절차 · 본사 고르는 법
해장국 창업은 업종 · 본사에 따라 초기 비용과 운영 조건이 크게 다릅니다. 아래 공식 통계와 글로 먼저 기준을 잡아 보세요.
가맹사업 공식 통계
- 전체 가맹본부 수(2025년 말) 9,960개
- 전체 브랜드 수(2025년 말) 13,725개
- 전체 가맹점 수(2024년 말) 379,739개
- 전체 가맹점 평균 매출액 3.7억 원
- 한식 가맹점 수 43,882개
- 한식 브랜드 수 4,252개
- 한식 개점률 27.5%
- 한식 폐점률 21.0%
- 한식 가맹점 평균 매출액 386백만 원
출처: 공정거래위원회 2025년 가맹사업 현황 통계(2025), 공정거래위원회 2025년 가맹사업 현황 통계(2024)
해장국 창업 안내 글
- 해장국 창업 비용, 이른 아침부터 늦은 밤까지 여는 매장이라면
해장국 매장은 영업시간이 길고 홀 손님 비중이 커서 인력·주방 설비·점포 조건이 비용을 가릅니다. 외식 업종 개·폐점 통계와 함께 준비 자금을 점검하는 순서를 정리했습니다.
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