30평 식당 창업 가이드 — 비용 · 절차 · 본사 고르는 법
30평 식당 창업은 업종 · 본사에 따라 초기 비용과 운영 조건이 크게 다릅니다. 아래 공식 통계와 글로 먼저 기준을 잡아 보세요.
가맹사업 공식 통계
- 전체 가맹본부 수(2025년 말) 9,960개
- 전체 브랜드 수(2025년 말) 13,725개
- 전체 가맹점 수(2024년 말) 379,739개
- 전체 가맹점 평균 매출액 3.7억 원
- 외식 업종 브랜드 수 10,886개
- 외식 업종 가맹점 수 183,714개
- 외식 업종 가맹점 평균 매출액 3.51억 원
- 외식 업종 개점률 18.2%
- 외식 업종 폐점률 15.8%
- 외식 업종 가맹점 평균 차액가맹금 26백만 원
- 외식 업종 매출 대비 차액가맹금 비율 4.4%
출처: 공정거래위원회 2025년 가맹사업 현황 통계(2025), 공정거래위원회 2025년 가맹사업 현황 통계(2024)
30평 식당 창업 안내 글
- 30평 식당 창업 준비 순서와 단계별 확인
한식 브랜드 4,252개 중에서 고르는 상황을 전제로, 30평 식당 창업 준비 순서를 예산 설정부터 정보공개서 확인, 인허가와 오픈 직전 점검까지 단계별로 정리했습니다. - 30평 식당 창업, 점포·평수 고르는 기준
한식 가맹점 43,882개에 하나를 더하는 선택인 만큼, 30평 식당 창업에서 점포 후보를 서류와 설비, 면적 배분, 시간대 순으로 걸러내는 기준을 정리했습니다. - 30평 식당 창업 비용 구조, 어디로 나가는 돈인가
30평 식당 창업 비용을 본사 · 점포 · 공간 · 운영 네 갈래로 나눠 보고, 정보공개서에서 확인할 항목과 예비 자금 기준을 정리했습니다.
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